Pasta Sfoglia
La pasta sfoglia è un impasto base della cucina, molto versatile, friabile e gustoso preparato con burro, farina ed acqua
Descrizione
La pasta sfoglia è un impasto base della cucina, molto versatile, friabile e gustoso preparato con burro, farina ed acqua. La pasta sfoglia è fornita in due rotoli surgelati, pronti all'uso. Si può infornare senza alcun condimento come nei croissant o con ripieni dolci o salati come per i Rustici Leccesi. Per usarla è necessario scongelarla e svolgere per liberare dal film protettivo quindi stenderla fino allo spessore desiderato.
PREPARAZIONE
Scongelare del tutto ed infornare in forno preriscaldato a 250°C
