Salato

I Maestri Fornai GELMAR, nella continuità della tradizione gastronomica salentina, hanno creato una serie di prodotti salati per uno snack goloso in qualsiasi momento della giornata. Tra questi certamente il più famoso è il Rustico Leccese, prodotto con due dischi di pasta sfoglia ripieni di besciamella, mozzarella, pomodoro e pepe.